Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam (Foto: cookpad.com)

Tumis Labu Siam – Kemanapun dan seberapa jauh kita melangkahkan kaki keluar rumah, hangatnya suasana dan masakan rumah pasti akan selalu dirindukan. Terkhusus hidangan yang disajikan di tengah-tengah keluarga, salah satu menu masakan rumah yang banyak difavoritkan saat makan bersama keluarga adalah tumis labu siam.

Meski sederhana dan praktis dalam pengolahannya, namun kelezatan dan kehangatan makanan ini hampir tak pernah ditolak oleh seluruh anggota keluarga. Apalagi kalau menu ini diolah agak pedas dan disajikan dengan nasi putih hangat, dijamin seluruh keluarga akan puas menikmatinya. Lalu, apa saja bahan yang harus disiapkan dan bagaimana cara mengolahnya? Berikut ulasannya.

Cara Memasak Labu Siam

Untuk membuat menu masakan rumah yang satu ini sangat mudah. Berikut bahan yang perlu disiapkan dan langkah langkah dalam pembuatannya.

1. Menyiapkan Bahan

Bahan bahan yang digunakan dalam pembuatan masakan ini tidak terlalu banyak. Berikut bahan selengkapnya.

  • Siapkan 1 buah labu siam yang diiris kecil-kecil memanjang
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 3 siung bawang merah
  • Siapkan 7 cabe merah yang diiris tipis
  • Siapkan lengkuas yang telah dimemarkan
  • Siapkan selembar daun salam
  • Siapkan kecap manis
  • Siapkan gula dan garam secukupnya
  • Apabila ingin sedikit pedas siapkan beberapa biji cabe rawit.

2. Mengolah Bahan

Cara mengolah tumis labu siam cukup gampang, anda bisa mencobanya dirumah. Berikut ini adalah langkah langkah dalam pembuatan tumis labu siam.

  • Langkah pertama yang perlu dilakukan sebelum dimasak taburi irisan labu siam dengan garam lalu diremas-remas, diamkan sejenak kemudian baru dicuci bersih.
  • Langkah kedua yaitu dengan mentumis cabe, bawang, lengkuas dan daun salam hingga layu dan harum.
  • Langkah selanjutnya yaitu masukkan kecap dan gula, disusul dengan masukkan irisan labu siam. Tambahkan sedikit air agar semua bumbu meresap. Masukkan irisan cabe rawit, lalu tambahkan garam atau bumbu penyedap.
  • Langkah terakhir sajikan tumis labu siam selagi hangat karena lebih enak dimakan diandingkan sudah dingin.

Itulah cara membuat tumis labu siam, apabila artikel ini bermanfaat silahkan share artikel ini ke teman teman anda. Kunjungi kasihberita.com untuk mendapatkan informasi menarik lainnya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here